Вишня «Харитоновская» - один из самых востребованных сортов у садоводов. Этот сорт неприхотлив в уходе и дает обильные урожаи. Плодоносить начинает на 3-4 год после посадки. Плоды крупные, одномерные, тёмно-красные, очень сочные и ароматные. Созревая, становятся почти чёрными. Диаметр - 16-18 мм. Средний вес - около 5 г. Форма округлая. Кожица гладкая, неопушенная. Сок - светло-красный, а мякоть очень нежная, имеет оранжевый оттенок. Косточки овальной формы, средней величины, легко отделяется. Созревают ягоды в июле. Сорт самобесплодный, плоды дает в соседстве с такими сортами как Молодежная, Шпанка, Щедрая, Богатырка, Маяк, Ашинская или другими сортами вишни, совпадающими по времени цветения. Морозостойкость - до -35 °C. Сорт обладает высоким иммунитетом, особенно к кольцевой пятнистости и коккомикозу и монилиозу. Из вишен получаются прекрасные компоты, джемы, соки, варенье и настойки и вина, также их можно использовать для получения сухофруктов.